يعد المطبخ الجزائري بعديد من الوصفات الرمضانية التي تتميز بطعم لذيذ و تكون مكوناتها
بسيطة و كيفية تحضيرات سريعة و من اشهر هذي الوصفات هو الكسكسي الجزائري و تتميز
الجزائر بتنوع فاطباقها و تستعمل كذلك الفلفل الحار و زيت الزيتون و اللحوم و تتميز كذلك بالتوابل
والخضروات ما تختلف الوصفات الجزائرية من جميع منطقة الى اخرىكلة منطقة لها اطباق تميزها
عن غيرها و هنالك ابق عديدا يقوموا بتقديمها ففطار شهر رمضان و من هذي الطرق تكون الشوربه
الجزائريهوهي نازلة على البصل المفروم و اللحمة فاناء على النار بعدها نضع الفلفل و الملح و نقلب
جيدا بعدها نقطع الطماطم الى اربع اقسام بعدها يضاف الى الاناء و نضيف معجون الطماطم و يترك الاناء
علي النار متوسطة تنظيف النعناع بعدها نقوم بتقطيع البطاطا و القرع و الجزر ثمن اطعام ففى الاناء
ونتركة على النار مدة 45 دقائق حتي ا النضجثم نضيف الماء الساخن الى الاناء حتي تنضج اللحمه
فى منظف ملعقتين كبار من الشعير المطحون بعدها نقوم بتقديم الشوربة و نقوم بتزيينها بالبقدونس
اطباق رمضانيه جزائرية
من اشهى الأطباق الجزائرية
اطباق رمضانيه جزائرية
- اطباق رمضانية
