10:59 مساءً الأحد 16 فبراير، 2020

اطباق رمضانية جزائرية,من اشهي الأطباق الجزائرية

يعد المطبخ الجزائري بكثير من الوصفات الرمضانية التي تتميز بطعم لذيذ و تكون=مكوناتها

 

بسيطة و كيفية تحضيرات سريعة و من اشهر هذه الوصفات هو الكسكسي الجزائري و تتميز

 

الجزائر بتنوع في اطباقها و تستعمل ايضا الفلفل الحار و زيت الزيتون و اللحوم و تتميز ايضا بالتوابل

 

والخضروات ما تختلف الوصفات الجزائرية من كل منطقة الى اخرىكلة منطقة لها اطباق تميزها

 

عن غيرها و هنالك ابق كثيرا يقوموا بتقديمها في فطار شهر رمضان و من هذه الطرق تكون=الشوربه

 

الجزائريهوهي نازلة على البصل المفروم و اللحمة في اناء على النار ثم نضع الفلفل و الملح و نقلب

 

جيدا ثم نقطع الطماطم الى اربع اقسام ثم يضاف الى الاناء و نضيف معجون الطماطم و يترك الاناء

 

على النار متوسطة تنظيف النعناع ثم نقوم بتقطيع البطاطا و القرع و الجزر ثمن اطعام في فى الاناء

 

ونتركة على النار مدة 45 دقائق حتى ا النضجثم نضيف الماء الساخن الى الاناء حتى تنضج اللحمه

 

فى منظف معلقتين كبار من الشعير المطحون ثم نقوم بتقديم الشوربة و نقوم بتزيينها بالبقدونس

 

اطباق رمضانيه جزائرية

من اشهى الأطباق الجزائرية

اطباق رمضانيه جزائرية

صورة اطباق رمضانية جزائرية,من اشهي الأطباق الجزائرية

صور

 

صورة اطباق رمضانية جزائرية,من اشهي الأطباق الجزائرية

 

 

 

 

 

 

 

 اطباق رمضانيه جزائرية