الخبز الشامي من اطعم واجمل انواع الخبز على الاطلاق ولعله ايضا من بين انواع الخبز
المستعملة او المستخدمة
في الكثير من المخابز والمطاعم ومحلات الاكل لانه يتميز بطعمه الجميل الرائع وبالطرواوة وايضا يحبه
الكبير والصغير
لكن هناك الكثير من السيدات تحب كثيرا ان تقوم بصنع هذا النوع من الخبز في
بيتها وهذا من اجمل الاشياء
لانها تقوم به من صنع ايديها وسوف يكون اسهل واطعم من شغل المحلات
اولا المقادير
كيلو دقيق بالطبع خميرة وبعض ملعقة سكر رشة ملح وبعض البيكنج بودر وايضا ماء للعجن
اولا ضعي الخميرة على الدقيق او ضعي كل المكونات الجافة مع بعضها البعض وقومي بوضع
الماء
بهدوء حتى يتكون عندك عجينة لينة تستطيعين ان تشكيلها اتركي العجينة ليرتاح مثلا ساعة بعد
ان تكوني وضعت بعض من الزيت حتى لا تستطيعن التحكم في العجينة
ومن ثم قومي بتكوينها مثل الكرات الصغيرة وحاولي ان تفرديها على الصينية وفرن هادئ وبالهنا
والشفا
طريقة الخبز الشامي
احلى خبز لكن من صنع ايديكي بالتاكيد,
- طريقة عمل خبز المحلات الشامي
