طريقة عمل العجة المصرية، أبهرت عيلتي بأجمل طريقة لعمل العجة
من الوجبات المميزة جدا لانها بتتاكل كوجبة غذاء أو فطار أو عشاء وكمان العجة
صحية جدآ للجسم وكتير من أفراد العيلة خاصة الأطفال بيفضلوها نظرآ لطعمها
اللذيذ والشهي وكمان من الاكلات المصرية الجميلة والمفيدة لأنها مليانة عناصر
غذائية بشكل كبير جدآ جدآ بيحتاجها الجسم وبتتكون من الخضار الورقي الاخضر
زي البقدونس ومع البصل الاخضر والبروتين زي البيض مع إضافة اللبن والدقيق وكمان
بتساعد علي علاج فقر الدم لأنها بتحتوي علي كمية كبيرة من الحديد وبتقوي العضم
وانهاردة بنقدملكم طريقة عملها المقادير خمس حبات من البيض كوبين بقدونس مفروم
حبه طماطم مبشورة سبع حبات من البصل الاخضر مفروم ناعم تلت معالق دقيق كبار
معلقة صغيرة ملح معلقة صغيرة فلفل اسود معلقة صغيرة بهارات مشكلة طريقة العمل
بندبل البصل مع معلقتين زيت ذرة ثم نبشر الطماطم عليهم ثم نقطع البقدونس ونفرمه
ونضعه علي البصل ثم نحضر اناء فيه نص كوب ماء مع تلات معالق دقيق وملح
وفلفل
اسود مع البهارات وخمس بيضات ثم تقلب الخلطة جيدة ثم نضع الخلطة علي البصل
المشوح ونقلب جيدا ونحضر صنية فيها القليل من الزيت ونضع الخليط في الفرن
طريقة عمل العجة المصرية
أبهرت عيلتي بأجمل طريقة لعمل العجة
طرق عمل العجة المصرية
