طريقة عمل الكاسترد بالبسكويت

الذ و صفة اعمليها و هتشوفى الفرق,كيفية عمل الكاسترد بالبسكويت

اليك احلى و صفات الكاستر بالبسكويت المختلفة و نحن نضع لكم المقادير لان جميع سيدة تحب ان تغير فاكلاتها و تعمل حلويات متنوعة الى اولادها

 

كيفية عمل الكاسترد بالبسكويتث معالق كبار من مسحوق الكاسترد بالبسكويت.

 


ست ملاعق

كبار من السكر.

 


كوبان و نص من الحليب السائل.

 


نصف معلقه صغار منها الفانيلا.

 


ربع كاس من

الزبدة.

 


علبه من البسكويت السادة.

 


كيفية التحضير وضع البسكويت فو عاء صغير و عميق،

 


وتفتيته

جيدا ليكون ناعما وضع الزبدة بها قدر عميق على نار متوسطة الحرارة،

 


وتركها لتذوب جيدا اضافية

البسكويت المفتت اليها،

 


وتحريكة مع الزبدة جيدا لمدة لا تتجاوز الثلاثه دقائق،

 


للتجانس التام.

 


رفع

القدر عنه فهو يبحث عن النار،

 


ووضع القليل من الخليط الناتج فقاع كاسات التقديم،

 


وتوزيعة جيدا.

وضع مسحوق الكاسترد،والفانيلا،

 


والسكر فقدر متوسط،

 


وضعة على نار هادئة،

 


وتركة لمدة قصيرة.

إضافه الحليب بشكل تدريجى الى الخليط السابق.

 


ترك الخليط على نار متوسطة،

 


ليغلى و يتماسك،

مع الاستمرار فالتحريك بين الفتره و الأخرى.

 


رفع القدر عن النار،

 


ووضع خليط الكاسترد فوق طبقة

البسكويت.

 


ترك الأكواب جانبا لمدة لان تقل عن نص ساعة تقريبا،

 


حتي يبرد الكاسترد،

 


وإدخالها في

الثلاجه و تركها لمدة ساعتين،

 


حتي يجمد جيدا.

كيفية عمل الكاسترد بالبسكويت

طرق عمل الكاسترد بالبسكويت


115 views

طريقة عمل الكاسترد بالبسكويت