كل الناس بتحبها , كيفية عمل المشمشية
المشمشيه من الاشياء الي بيحبها جميع الناسكبيرة و صغيرة و
اجمل حاجة ان عمايلها سهلة خالص و مش بتحتاج الى موارد
كتير فهي مش عايزه غير لفه قمر الدين و نشا و سكر الاول
هجيب حله و احط بها ٣ كاس ماء و اقطع بها لفه قمر الدين
الي حتت صغار و بعد كدة اما تدوب خالص و تبرد باخدها فى
الخلاط اضربها و ازودها سكر و ما يه اكني هعمل عصير
و بعد كدة احطة فحلةو اضيف عليهم ملعقتين نشا
و اقلبهم كويس على البارد و بعد كدة احط الخليط على النار
و اقلب لحد ما يمسك كويس و بعد كدة اغرفة فاطباق
صغيرة زي بتاعه الجيلي و اسيبة يبرد خالص و بعد كدة احطها
في التلاجه و يمكن ارش غليها من على الوش جوز هند
منها قيمه غذائية و منها غذا و منها شكل
