مين فينا مش بيحب اي معجنات مع شاي بلبن وده بيكون الفطار كتير مننا بيعاني
في الشراء لذلك ننصحك ان تقومي بالاعداد بنفسك لكي تصبحي مميزه ولا احد يتحكم فيكي
هنقوم ب احضار مكونات وصفه بسيطه جدا للقرص هنجيب ثلاث كوبيات دقيق وكوبيتين لبن رايب
وزبادي ونصف كوبايه زيت وخميره من الفرن ورشه سكر
هندوب الخميره ونحط رشه السكر عليها ونفضل ندوبها ونحط ماء دافي عليها وبعد كده بنغطيها
وهنتجه نعمل العجين ونضع الدقيق وبعدين الملح هي رشه ملح فقط متكتريش ونضيف الي الدقيق
اللبن بتاعنا وبعدين بنضع الزيت ونأتي بالخميره ونضعها ونعجين فيها حتي تصبح العجينه لينه
هنسيب العجينه شويه لكي تخمر وبعدين بنطلعها ونضع عليها سمسم لو مش مرغوب فيه بلاش
لان مش شرط نحط عليها سمسم ممكن من فوق او نحشيها اي حاجه لو حبين
انها
متبقاش ساده ممكن تتحشي حاجه تانيه وبعدين بندخلها الفرن حوالي تلت ساعه