يوم الأحد 2:49 مساءً 24 يناير، 2021

طريقة عمل كحك العيد , عمل كحك العيد الناعم بطرق مختلفة

آخر تحديث ف27 فبراير 2021 الخميس 1:33 مساء بواسطه جوان سلطان

كحك العيد من العادات و التقاليد المصرية التي نحتفل فيها فالعيد و نقدمها للأهل و الجيران

 

وتقوم الامهات بصناعتها فاواخر الشهر الكريم و هنالك نوعيات عديدة من الكحك و منها كحك الناعم ،

 


 

وكحك المحشى بالمكسرات ،

 


وكحك العيد الساده ،

 


وكيفية صنع كحك العيد السادة،المكونات.

 


كيلو دقيق ،

 


 

ربع معلقه ملح،

 


كوب سمن،

 


نصف كاس زيدة،

 


ريحه كحك،

 


سمسم ،

 


وملعقه صغار خميره ،

 


ماء دافي،

 


ملعقة

 

سكر،

 


وسكر بودره للتزين.كيفية التحضير.

 


نقوم بإحضار و عاء عميق و نضيف الدقيق مع الملح ،

 


نقوم بإضافة

 

السمن و الزبدة فو عاء احدث على النار حتى تمام الزوبان الى ان يصل الى درجة الغليان،

 


نضيف على الدقيق

 

ريحه الكحك و السمسم و نسكب السمن على الدقيق مع التقليب ليشرب الدقيق السمن،

 


ونضيف الخميره ثم

 

يترك و يتم تقطيعه و تشكيله و وضعة فصاج الفرن حتي تمام النضج و بعد ان يظهر من الفرن ترش عليه السكر البودرة.

 

كيفية عمل كحك العيد

عمل كحك العيد الناعم بطرق مختلفة

كيفية عمل كحك العيد

صور

 


 


  • طريقة صنع شئ لعمل بيها الكحك


طريقة عمل كحك العيد , عمل كحك العيد الناعم بطرق مختلفة