كثير من الناس لا يفهمون العسل الخام وقد يقعون في فخ شراء العسل المغشوش
كيف تعرف الفرق بين العسل الخام والعسل المغشوش؟
توجد بعض الاختبارات والتجارب البسيطة التي يمكن إجراؤها في المنزل للتحقق من نقاء العسل ،
يمكنكم التعرف على هذه الاختبارات في هذا المقال. للتحقق من نقاء العسل في المنزل يمكن
عمل الفحوصات التالية.
1. اختبار الإبهام قم بهذا الاختبار: ضع قطرة صغيرة من العسل على إبهامك ولاحظ ما
إذا كانت ستخرج أو تنتشر إلى إصبعك بسرعة. إذا تسربت بسرعة فهي مغشوشة. سوف يتشبث
العسل النقي بإبهامك.
2. اختبار الماء بحثًا عن بقع العسل لإجراء اختبار الماء: املأ الكوب بالماء. أضف ملعقة
كبيرة من العسل إلى الكوب. سيذوب العسل المزيف أو العسل الاصطناعي في الماء بمجرد سكبه
في الكوب. قبل التقليب ، يستقر العسل النقي في قاع الكوب.
