اتعرف علي انواعها وقد اي مفيده,ما هي البقوليات
ويعد جسم الإنسان من نقص في فيتامين وان انواع البقوليات مفيده وهي مثل العدس والارزوالمكرونه
وغيرها وهي تعطي الجسم حديد
قديقع المرء في حيرة عند تحديد ما هي البقوليات، وإن كانت تشمل للخضروات
والمكسرات والفاصوليا وأي شيء آخر، تُعرف البقوليات مفيده بأنها ثمرة أو بذرة
من البقوليات كالبازلاء والفاصوليا، كما أنها تشمل أي فاكهة أو بذور النباتات التابعة
للفصيلة الفوليّة، الفاصوليا والعدس والفول السوداني والبازلاء، هي بعض من أكثر
أنواع البقوليات مثل شُيوعًا، ويتناولها الكثيرون في جميع أنحاء العالم، تعد البقوليات
مصدر غني بالعناصر الغذائية وكذلك الفيتامينات والمعادن، ومعظم البقوليات تحتوي
على حمض الفوليك اسيد والمنغنيز والحديد والمغنيسيوم كما أنها مصدرا كبيرًا جدًا
للبروتينات والألياف النباتية، في هذا المقال سيتم التعرف على ما هي البقوليات وأنواعها