فوائد زيت الزيتون
على الرغم من أنّ زيت الزيتون يُعتبر من الدهون الصحية، لكنّ الاعتدال في تناوله هو
المفتاح لتجنب زيادة الوزن، فقد وجدت إحدى الدراسات التي نُشرت في أغسطس من عام 2024
تأثير حمية البحر الأبيض المتوسط الغنية
بالدهون على الوزن ودهون البطن لدى كبار السن الذين يُعدَّ معظمهم من ذوي الوزن الزائد
ومعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب، ولوحظ بعد حوالي خمس سنوات أنّ أولئك الذين اتبّعوا حمية
البحر الأبيض المتوسط مع زيت الزيتون
البكر قد فقدوا ما يُقارب 0.45 كيلوغراماً مقارنةً مع مجموعةٍ أُخرى اتبعوا حميةً غنيةً بالمكسرات
مع نظامٍ غذائي قليل الدسم، كذلك فقد لوحِظ تقلّص قياس الخصر إلى ما يُقارب 0.93
سنتيمتراً مقارنةً مع المجموعة الثانية.[٢] وقد
أشارت دراسةٌ أخرى وجود فوائد محتملة على الوزن عند تناول وجباتٍ غنيةٍ بالدهون الأحادية غير
المشبعة كزيت الزيتون؛ وقد شملت الدراسة 32 امرأةً مصابةً بالسمنة وتبين أنّ النساء اللواتي استهلكنَ
ما بين 15% إلى 20%
من إجمالي السعرات الحرارية من زيت الزيتون قد انخفض وزنهنّ بشكلٍ بسيط، كذلك قد انخفض
مؤشر كتلة الجسم (بالإنجليزية: Body Mass Index)، ومحيط الخصر، ونسبة الدهون في الجسم، في حين
تنتج الزيادة في
الوزن بسبب الإفراط في استهلاك زيت الزيتون.
هل زيوت الزيتون يزيد الوزن