يعد المطبخ الجزائرى بعديد من الوصفات الرمضانية التي تتميز بطعم لذيذ و تكون مكوناتها
بسيطة و كيفية تحضيرات سريعة و من اشهر هذة الوصفات هو الكسكسى الجزائرى و تتميز
الجزائر بتنوع فاطباقها و تستعمل كذلك الفلفل الحار و زيت الزيتون و اللحوم و تتميز كذلك بالتوابل
والخضروات ما تختلف الوصفات الجزائرية من جميع منطقة الي اخرىكلة منطقة لها اطباق تميزها
عن غيرها و هنالك ابق كثيرا يقوموا بتقديمها ففطار شهر رمضان و من هذة الطرق تكون الشوربه
الجزائريهوهى نازلة علي البصل المفروم و اللحمة فاناء علي النار بعدها نضع الفلفل و الملح و نقلب
جيدا بعدها نقطع الطماطم الي اربع اقسام بعدها يضاف الي الاناء و نضيف معجون الطماطم و يترك الاناء
علي النار متوسطة تنظيف النعناع بعدها نقوم بتقطيع البطاطا و القرع و الجزر ثمن اطعام ففى الاناء
ونتركة علي النار مدة 45 دقائق حتي ا النضجثم نضيف الماء الساخن الي الاناء حتي تنضج اللحمه
فى منظف ملعقتين كبار من الشعير المطحون بعدها نقوم بتقديم الشوربة و نقوم بتزيينها بالبقدونس
اطباق رمضانيه جزائرية
من اشهى الأطباق الجزائرية
اطباق رمضانيه جزائرية
- اطباق رمضانية
