تتميز الدول العربيه بالحلويات الشرقيه العربيه اللذيذةوالشهيره بمذاقها الرائع
الكنافة
الكنافه بانواعها
تعتبر الكنافه نوعا من نوعيات الحلويات المشهوره فبلاد الشام و مصر، و ينتشر تقديمها فالعزائم و المناسبات و الاحتفالات ايضا، و هنالك نوعيات من الكنافه و هى الكنافه كنافه نابلسيه و كنافه مبرومة، و كنافه بالقشطه كنافه بالجبن تحضر الكنافه بالجبن باستعمال عجينه الكنافه الجاهزة.
ولمعرفه كيفية عمل الكنافه يمكنك الضغط هنا
القطايف
نوع من نوعيات الحلويات السوريه الأصل، و القطايف فبعض الروايات تقول انها تعود للعصر العباسي و منهم من يقول الأموي و الدمشقى، و يقال ان اول من تناول القطايف هو الخليفه الأموى.
البقلاوة
صنف من الحلويات موجود فالكثير من المطابخ العربيه و الآسيوية، كالمطابخ الشاميه و المغاربيه و التركيه و جنوب الآسيويه اضافة الي البلقانية، تصنع البقلاوه من رقائق عجين خاص و تحشي بالجوز او الفستق الحلبي، و يتم تحليتها بالسكر او العسل.
بلح الشام
بلح الشام هى حلوي سوريه المنشا و يرجع اسباب تسميتها الي اسباب ابتكارها، و قام صانعوا الحلوي بإنتاج صنف يشبه البلح فتشكيله، و من هنا اطلق علية بلح الشام، حيث تشكل العجينه و تسقي بالسكر، و ينتشر تناولها فمصر و بلاد الشام و العراق و تركيا
حلوي الجبن
حلوي تقليديه تشتهر فسوريا، تصنع من الجبن، السميد، السكر، ماء الزهر و تأخذ فالنهايه شكل شرائح طريه و روعه الطعم ، و تقدم محشيه بالقشطه او سادة.
حلويات رمضان .. كيفية عمل الكنافه و القطايف احلي من الجاهز
حلويات المشرق و المغرب العربى او الحلويات المشرقيه و المغاربية، او الحلويات الشرقيه و المغربيه او الحلويات العربيه او حلويات الجنوب المتوسطى او حلويات الشرق العربى و شمال افريقيا، هى نوعيات الحلويات ذات الأصول العربيه و الإسلاميه فمنطقه شمال افريقيا و الشرق الأوسط، و التي كانت
تحضر منذ القدم، و لا زالت تحضر حتي ايامنا هذة حتي مع و جود نوعيات كثيره من الحلويات الغربية، و من اشهرها الكنافة، و بلح الشام، و المهلبية، و الهريسه و غيرها الكثير، و لمساعده ربه البيت فتحضير اشهي الحلويات الشرقيه بطريقتها الصحيحه سنتطرق الي بعض الطرق
عتبر الحلويات الشرقيه من اكثر الحلويات طلبا من قبل الناس، و هذا لسهوله تحضيرها، و مذاقها الحلو، و تعتمد هذة الحلويات علي كميات بسيطه من المكونات التي ممكن ان تتواجد فاى منزل، و تحتوى علي مصادر غذائيه مهمه للجسم، و تعد السكريات اهم هذة المكونات لما لها من فائدة كثيرة
للجسم، لأنها تمدة بالطاقه اللازمه لممارسه الحياة الحيوية، و يكثر تحضير هذة الحلويات فشهر رمضان المبارك، و خصوصا فبلاد الشام[2].لطالما امتازت دول الوطن العربى و تحديدا بلاد الشام بالحلويات الشرقيه التي اضافتها لقائمه اطباق الحلويات العربية، حيث استطاعت ان تحظي هذه
الأصناف من الحلويات الشرقيه بإقبال كبير، و أصبحت هنالك محلات منتشره فمعظم الدول العربيه و فدول الاغتراب تختص بتحضير الحلويات الشرقية، و التي لك ان تلحظ تنوع اصنافها و أشكالها و مذاقها عند دخولك لهذة المحلات. و بعيدا عن عالم الأسواق و محلات الحلويات اخترنا
أن نقدم لك كيفية اعداد مجموعه من اصناف الحلويات الشرقيه منزليا.
حلوي عربيه و لا الذ
