طريقة عمل الجمبري , كيفية عمل الجمبري بانيه

كيفية عمل الجمبرى بانيه‎‏ نتعرف عليها فو صفه من احلى الوصفات الشهيه للمأكولات البحرية..

 

 

الجمبرى احدي الأكلات الشهيه التي تشتهر فيها المناطق الساحليه المختلفة، و يتمتع الجمبرى بالمذاق اللذيذ و المحبب للجميع، كما ممكن تحضيرة بالعديد من الطرق المختلفه و أبرزها الجمبرى البانيه.

 

وللحصول علي مذاق جميل ممكن عمل الجمبرى فالمنزل بالإضافات المختلفه من الكريمه و الفطر و التوابل. و فهذة السطور سنتعرف علي طرق عمل الجمبرى بالمنزل.

 

كيفية عمل الجمبرى بانيه

المكونات:

 

كيلو من الجمبري.


3 فصوص من الثوم المفروم فرما ناعما.

 

نصف معلقه كبيره من الكمون.


مقدار من الملح.

 

ملعقه كبيره من بهارات السمك.


كميه من البقسماط.

 

5 معالق كبيره من الزيت النباتى للقلي.


كيفية التحضير:

 

نظفى الجمبرى جيدا بالماء، مع التخلص من خط الرمال فيه، بعدها يتم تتبيل الجمبرى بكل من الملح و البهارات و الكمون.

 

يخفق البيض جيدا بعدها تتم اضافتة الي الجمبرى و يترك المزيج معا مدة نص ساعه تقريبا.


ضعى الجمبرى فالبقسماط الي ان يغطي تماما به، بعدها يتم و ضعة فالزيت الساخن فمقلاه علي النار، و يتم

 

التقليب علي كل الجهات الي الحصول علي اللون الذهبي.


ضعى الجمبرى البانية فطبق التقديم، و يتم تزيينة بالبقدونس المفروم.

 

يقدم مع الأرز و بالهناء و الشفاء.

 

طرق عمل الجمبري

 

 



 


طريقة عمل الجمبري , كيفية عمل الجمبري بانيه