حاجه كدة نمبر و ان , كيفية عمل لقمه القاضى
لقمه القاضي دي نوع من نوعيات الحلويات و مش
حاجه عربيه بس لا دي حاحه عالميه فلقمه القاضى
معروفه منذ الدوله العثمانيه فتركيا و كانوا بيسموها
عوامه عشان يعني بتعوم علي و ش الزيت و طريقتها
سهله خالص هتجيبي بوله كبيره و تحطي بها كوباية
دقيق و نصف ملعقه خميره و ملعقه سكره كبيره و اعجن
بمايه دافيه بس اهم حاجه قوام العجين يبقي سايل
شويه و بعد كدة اسيية يخمر حوالي ساعه و بعد كده
اجيب طاسه غويطه و احط بها زيت و اسيبة يسخن
و بعد كدة اشكل لقمه القاضي بمعلقه الشاي و احطها
تتحمر فىالزيت و اول ما تتحمر اطلعها علي مناديل و
بالتاكيد يمكن تتاكل بكذا كيفية اول كيفية ارش عليها
سكر بودره و تاني كيفية اعمل شربات بس يكون
خفيف شويه و اغطس لقنه القاضي فية عشان تشرب
من الشربات او يمكن كمان نعملها بالشيكولاتة