اطباق رمضانية جزائرية , من اشهي الأطباق الجزائرية

يعد المطبخ الجزائري بكثير من الوصفات الرمضانيه التي تتميز بطعم لذيذ وتكون مكوناتها

بسيطه وطريقه تحضيرات سريعه ومن اشهر هذه الوصفات هو الكسكسي الجزائري وتتميز

الجزائر بتنوع في اطباقها وتستخدم ايضا الفلفل الحار وزيت الزيتون واللحوم وتتميز ايضا بالتوابل

والخضروات ما تختلف الوصفات الجزائريه من كل منطقه الى اخرىكله منطقه لها اطباق تميزها

عن غيرها وهناك ابق كثيرا يقوموا بتقديمها في فطار شهر رمضان ومن هذه الطرق تكون
الشوربه

الجزائريهوهي نازله على البصل المفروم واللحمه في اناء على النار ثم نضع الفلفل والملح ونقلب

جيدا ثم نقطع الطماطم الى اربع اقسام ثم يضاف الى الاناء ونضيف معجون الطماطم ويترك
الاناء

على النار متوسطه تنظيف النعناع ثم نقوم بتقطيع البطاطا والقرع والجزر ثمن اطعام في في
الاناء

ونتركه على النار لمده 45 دقيقه حتى ا النضجثم نضيف الماء الساخن الى الاناء حتى
تنضج اللحمه

في منظف معلقتين كبيره من الشعير المطحون ثم نقوم بتقديم الشوربه ونقوم بتزيينها بالبقدونس

اطباق رمضانية جزائرية

من اشهي الأطباق الجزائرية

اطباق رمضانية جزائرية

• اطباق رمضانية