كل الناس بتحبها , كيفية عمل المشمشية
المشمشيه من الاشياء اللي بيحبها جميع الناسكبيرة و صغيرة و
احلي حاجه ان عمايلها سهله خالص و مش بتحتاج الي موارد
كتير فهي مش عايزه غير لفه قمر الدين و نشا و سكر الاول
هجيب حله و احط بها ٣ كاس ماء و اقطع بها لفه قمر الدين
الي حتت صغيره و بعد كدة اما تدوب خالص و تبرد باخدها فى
الخلاط اضربها و ازودها سكر و ما يه اكني هعمل عصير
و بعد كدة احطة فحلةو اضيف عليهم ملعقتين نشا
و اقلبهم كويس علي البارد و بعد كدة احط الخليط علي النار
و اقلب لحد ما يمسك كويس و بعد كدة اغرفة فاطباق
صغيره زي بتاعه الجيلي و اسيبة يبرد خالص و بعد كدة احطها
في التلاجه و يمكن ارش غليها من علي الوش جوز هند
منها قيمه غذائيه و منها غذا و منها شكل
