مين فينا مش بيحب اي معجنات مع شاى بلبن و دة بيصبح الفطار كتير مننا بيعاني
فى الشراء لذا ننصحك ان تقومى بالاعداد بنفسك لكى تصبحى متميزة و لا احد يتحكم فيكي
هنقوم ب احضار مكونات و صفة بسيطة جدا جدا للقرص هنجيب ثلاث كوبيات دقيق و كوبيتين لبن رايب
وزبادى و نص كوباية زيت و خميرة من الفرن و رشة سكر
هندوب الخميرة و نحط رشة السكر عليها و نفضل ندوبها و نحط ماء دافى عليها و بعد كدة بنغطيها
وهنتجة نعمل العجين و نضع الدقيق و ثم الملح هى رشة ملح فقط متكتريش و نضيف الى الدقيق
اللبن بتاعنا و ثم بنضع الزيت و نأتى بالخميرة و نضعها و نعجين بها حتى تصبح العجينة لينه
هنسيب العجينة شوية لكى تخمر و ثم بنطلعها و نضع عليها سمسم لو مش مرغوب فية بلاش
لان مش شرط نحط عليها سمسم يمكن من فوق او نحشيها اي حاجة لو حبين انها
متبقاش سادة يمكن تتحشى حاجة تانية و ثم بندخلها الفرن حوالى تلت ساعه
كيفية عمل قرص
انواع العجائن و اسهلهم تحضيرا
طرق عمل قرص
