عديد من الناس لا يفهمون العسل الخام و ربما يقعون ففخ شراء العسل المغشوش
كيف تعرف الفرق بين العسل الخام و العسل المغشوش؟
توجد بعض الاختبارات و التجارب البسيطه التي ممكن اجراؤها فالمنزل للتحقق من نقاء العسل ، يمكنكم التعرف علي هذة الاختبارات فهذا المقال. للتحقق من نقاء العسل فالمنزل ممكن عمل الفحوصات الاتية.
1. اختبار الإبهام قم بهذا الاختبار: ضع قطره صغيره من العسل علي ابهامك و لاحظ ما اذا كانت ستخرج او تنتشر الي اصبعك بسرعة. اذا تسربت بسرعه فهى مغشوشة. سوف يتشبث العسل النقى بإبهامك.
2. اختبار الماء بحثا عن بقع العسل لإجراء اختبار الماء: املا الكوب بالماء. اضف معلقه كبيره من العسل الي الكوب. سيذوب العسل المزيف او العسل الاصطناعى فالماء بمجرد سكبة فالكوب. قبل التقليب ، يستقر العسل النقى فقاع الكوب.
