كلنا عارفين ان جميع العرب بيحبو الطعام جدا جدا و بيصبح اكلهم لازم فية ارز و فراخ بيتعمل
كذا اكبة بيهم مختلفة جدا جدا و كلهم بيكونو متميزين بعميلها جدا جدا و كلنا بالتاكيد بنروح مطاعم مشهوره
جدا علشان بس ناكل الطعام دة فعلينا ان نتعلمها جيدا لانها مكلفة فالمطاعم جدا
بنجيب رز بالتاكيد يصبح نوع غير العادى بسمتى و بنجيب الفراخ و بنشيل منها الجلد و بنحط معاهم
كل الخضروات اللى بنحبها مسموح ب اي خضروات و بنحط ملح و فلفل بنضرب الطماطم و بعد كده
بنحط عليها الملح و الفلغل و بنكون و قتها غسلنا الارز كويس جدا جدا علشان اي شوائب تظهر منه
وبقطع بصل و توم و نحطهم فطاسة و بنقلبهم كتير جدا جدا مع الفراخ لحد ما نحس ان
الفراخ شربت من التدبيلة بتاعت البصل و كمان بنحط باقى المكونات بتاعتنا و بس الرز مش هنحطه
وبعد كدة بنغطى المكونات دى مع بعض تستوى و ثم بنسوى الرز جدا و ثم بنحيب طبق
اللى هنقدم فية و بنحط الارز و نحط الخلطة غلى الوش
كيفية المضغوط بالدجاج
أسهل الطرق اللذيذة
طرق المضغوط بالدجاج
- المضغوط صور
